Svou konzistencí připomíná brownies,
milovníci čokolády budou tedy těžko odolávat.
S pečením bez lepku nemám příliš zkušeností,
ale mandlová mouka dodává tomuto koláči prostě šmrc.
Je vláčný a rozplývá se na jazyku,
a kombinace čokolády s hruškou - fantazie.