JAHODOVÉ SCONES S MÁTOU

Představuji vám tuhle britskou dobrotu,
Scones (čti skons).
Zvolila jsem kombinaci jahody-máta.

Tak tedy Scones,
jak bych to jen přeložila?
Bochánky, žemle, buchtičky, sušenky ..?

Fast to make, quick to bake,
neboli snadno a rychle.
Naprosto vystihující.

sladké

0

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S MANGEM

Bez lepku,
bez laktózy,
bez cukru,
a přesto famózní.

Pět ingrediencí,
pět minut práce,
žádné starosti,
spousta radosti.

Občas dokážu i zdravé recepty,
především v předplavkové sezóně,
a tenhle je můj oblíbený.

sladké

0

TOSKÁNSKÝ HROZNOVÝ KOLÁČ

Konečně je to tu,
čas balkónování, čas grilování,
čas sklenek vychlazeného bílého vína.

Pojďme si udělat takový malý výlet,
na jih, do Itálie, do Toskánska,
všude vinné révy, olivovníky, piniové háje.

Voní po citrusech,
chutná po vínu,
hltám Toskánsko po lžičkách.

víno

0

ŠPENÁTOVÝ QUICHE

Francouzský slaný koláč, neboli quiche,
tentokrát špenátový,
favorit Pepka Námořníka a našeho dědy.

Různé náplně a podoby,
cibulový, sýrový, s chřestem, či špenátový,
je skvělý, na všechny způsoby.

Krásně jarně do zelena zbarvený,
k obědu, ke kávě, k vínu,
výborný je teplý, vlažný i studený.

zelenina

0

OBRÁCENÝ ANANASOVÝ KOLÁČ

Chvilka napětí, překvapení,
údiv a nadšení,
za to vám ručím, stačí obrátit formu.

Z té krásy přechází zrak,
příprava jednoduše rychlá,
výsledek úžasný.

Víc než dobře chutná,
víc než dobře vypadá,
hmmm, a jak vonííí.

sladké

0

VANILKOVÁ PANNA COTTA S MALINAMI

Minimum práce,
minimum ingrediencí,
spousta radosti.

Jeden z mých oblíbenců,
 italsky nadpozemský dezert,
takové malé léto ve skleničce.

Balkón, pruhované lehátko,
tílko, sluneční brýle,
ledová káva, lžička a Panna Cotta.
Už je léto?

sladké

0