24. března 2019


 Rugelach, to je tradiční židovské sladké pečivo,
které lze připravit na mnoho způsobů.

Náplň může být čokoládová nebo taky skořicová,
ořechová, ovocná, rozinková, marcipánová, a tak dále.

Těsto lze například zpestřit přidáním tvarohu,
což jsem původně měla v plánu,
ale zapomněla jsem koupit tvaroh.
Takže přišla na řadu improvizace a tadááá.
0

17. března 2019


 
Tento koláč je takové malé rozloučení se zimou,
protože právě citrusy k zimě patří.

Zářivá barevná mozaika na povrchu
rozzáří poslední chladné a pochmurné dny.

Vláčným těstem prostupuje skrz na skrz
vůně i chuť pomerančů a grepů.
0