19. června 2017

Trochu jiný, neobyčejný,
neobyčejně výborný,
meruňkový koláč.

Pistácie a meruňky,
něco jako mák a švestky,
nebo mandle a hrušky,
prostě k sobě sedí.
0

17. června 2017



Obchody jsou teď plné čerstvého ovoce,
ale pokud doma zrovna žádné nemáte,
a chuť na sladké, to máte?

Kafe, kakao, mouku, cukr,
máte?
Vajíčka, máslo, mléko,
taky?
Tak směle do toho.

Je hotová raz dva,
a stejně tak rychle snědená.

0

7. června 2017


 Pochází z francouzského regionu Limousin,
někdo mu říká francouzská bublanina,
někdo tlustá palačinka,
někdo upečený pudink s třešněma,
prostě Clafoutis aux cerises.

Existuje spousta variací,
s mandlovou moukou,
s mandlovým extraktem,
se smetanou,
s třešňovým likérem
s citronovou kůrou,
s višněma, jahodama, malinama, borůvkama, atd.

Dobrou chuť,
krásné léto,
a pozor na pecky!
0

4. června 2017


Mám tady jeden letní,
osvěžující, lehký, nepečený,
jahodový dezert.

Zbožňuju jahody se šlehačkou,
jahody s tvarohem,
kombinaci jahod a balsamica.

Čím kvalitnější suroviny koupíte,
tím lepší dort budete mít.

0