PEKANOVÝ PÁJ S ČOKOLÁDOU

Začíná něco nového,
listopad přechází v prosinec,
podzim se mění v zimu.

Koláč s pekany a čokoládou,
svou chutí a vůní,
jasné a vystihující,
 vyjádření tohoto období.

Začíná něco nového,
nové životní příležitosti,
nové možnosti.

Podává se při slavnostních příležitostech,
říkají američané,
i mě jedna taková čeká,
takže tady je.

sladké

0

BRUSINKOVO-POMERANČOVÉ SUŠENKY

Končí listopad a na stromech se houpe posledních pár listů,
zima klepe na dveře a s ní i blížící se Vánoce,
bez košilky už nevystrčím paty z domu.

Obchody plné vánočních ozdob,
čokoládoví Mikuláši v regálech, jako vojáci, drží frontové linie,
krabice plné pomerančů hlasí slevu.

Věřte-nevěřte, brusinky se nehodí pouze ke svíčkové,
dokáží zpestřit i kdejakou sladkou dobrotu,
v kombinaci s pomerančem dokáží zázraky.

sušenky

2

DÝŇOVÝ KOLÁČ

Čtvrtý listopadový čtvrtek rovná se Thanksgiving day neboli Den díkuvzdání.
Američané se nadívají nadívaným krocanem a jako dezert servírují Pumpkin pie neboli Dýňový koláč.

Nejmenovaný pan Modroočko by chtěl následující básní vzdát díky mnou upečenému dýňovému koláči. Tímto mu děkuji.

"Snídám výhled na ulici a ranní paprsky, 
přijatelnou teplotu kávy očekávám každou chvíli.

V nádechu je cítit blížící se zima, ale i příchod jara, 
skrývající se hned pár stránek za ní.

Jsem vyrušen chutí, která od teď už je s podzimem spjatá, 
jako ježci v listí a zamlžené brýle.

Káva to dokázala a plní mě horkem, 
koláč chladne s ní a můj balkón hlásí listopad."

(Kocour Modroočko)

zelenina

0

MANDARINKOVÝ CHLEBÍČEK

Nabídla mi tykání,
jmenuje se Klementina Mandarinka,
říkám ji Klementinka.

Nezvpomínám si na naše první setkání,
ale známe se odmalinka,
moje hlava byla samá kudrlinka.

Ta vůně, ta božská vůně,
je pro mě na Vánoce vzpomínka,
když loupala ji maminka.

Ta chuť, ta božská chuť,
nejlepší snídaně, nejlepší svačinka,
je jako nebe na jazyku, jako voňavá peřinka.

Mandarinkový chlebíček,
jeho příprava je rychlá, je to vteřinka,
chutná jako ta nejsladší pusinka.

sladké

0

SKOŘICOVÍ ŠNECI

Švédové jim říkají Kanelbullar,
Američani Cinnamon rolls,
u nás jsou to šneci.

Skořice, cukr, máslo,
úžasně skvělá kombinace,
tak jdeme péci.

Tohle není žádné vegan, raw ani glutenfree,
tohle je hřích,
hřích, do kterého vás musím zavléci.

sladké

0

MRKVÁNKY

Mrkvánek bez mrkve,
jako podzim bez deště.
jako bublanina bez třešně.

Mrkvánek bez mrkve,
jako chladné ráno bez čaje,
jako jaro bez máje.

Mrkvánek z mrkve,
nejde neříct ještě,
ideální snídaně do Budy i Peště.

zelenina

0

MRKVOVÝ DORT

Chladná podzimní rána,
rána zalitá sluncem.

Sluncem prosvícený byt,
byt, kde krbem je trouba.

Trouba zapnutá a hřející,
hřející pocit z dobře odvedené práce.

Práce za níž je sladká odměna,
odměna v podobě vláčného mrkvového dortu.

Dortu stvořeného pro nedělní brunch,
brunch s přáteli a sklenkou mimosy.

zelenina

0

KYNUTÉ ČESKÉ BUCHTY

Kynuté těsto,
pro někoho hračka,
pro mnohé osvěta.

Dejte si záležet,
stojí to za to,
když se těsto řádně prohnětá.

Česká, stále oblíbená,
vždy bude in a cool,
plněná buchta kynutá,

Miluju rána,
káva čerstvě umletá,
k tomu buchta cukrem posetá.

Jane, Jano, Honzouko,
vstávat, slez z pece,
buchty do uzlíčku,
jde se do světa.

tvaroh

0

ČOKOLÁDOVÉ BÁBOVIČKY Z ČERVENÉHO VÍNA

VZPOMÍNKY NA DĚTSTVÍ...

"Bábovičko poveď se mi,
jestli se mi nepovedeš,
tak do Prahy nepojedeš,
jestli se mi povedeš,
tak do Prahy pojedeš."

"Poveď se mi bábovičko,
posypu tě cukříkem.
Jestli se mi nepovedeš,
tak tě praštím kyblíkem."


TEĎ...

Červené víno, čokoláda,
má mě rád, mám ho ráda.

Červené víno, čokoláda,
to je neřestí hitparáda.

Blbý den,
blbá nálada?
Pomůže jen...
červené víno, čokoláda.

víno

0